Bilinmeyen Fasulyenin Faydaları
Fasulye, idrar artırıcı, müshil yapıcı ve hafif kandaki şekeri düşürücü özelliklere sahiptir
Fasulyenin asıl vatanı orta ve güney Amerika olup, buradan 1685 yılında İspanyollar tarafından İspanya'ya getirilmiş ve oradan önce Avrupa'ya, sonrada bütün dünyaya yayılmıştır. Günümüzde 70'in üzerinde fasulye çeşidi bulunmaktadır. Fasulyenin genellikle beyaz renkte olanı tercih edilmektedir, fakat kırmızı, siyah, kahverengimsi ve üzeri desenli olan çok çeşitleri mevcuttur. Türkiye'de genellikle ayşekadın, barbunya, horoz ve çalı türleri tanınmakta ve yetiştirilmektedir. Fasulyenin yaprakları üçü bir arada uzun bir sap üzerinde olup, her biri yumurta şeklinde, uçlara doğru sivri, kenarları bütün, ortada bir ana ve ondan kenarlara doğru yay şeklinde uzanan yan damarlar bulunur. Yaprakları 7-20 cm büyüklüğünde, yeşil renkli ve üzeri hafif tüylüdür. Çiçek sapı yaprak sapının koltuğundan çıkar ve her sapta 2-6 adet çiçek bulunur ve taç yaprakları pembe, vişneçürüğü, kırmızı veya eflatun renklerde olabilir. Kupa yaprakları çan şeklinde, yeşil renkli, beş adet irili ufaklı dişlere sahip olup, taç yapraklarını kavramıştır. Olgunlaşan fasulye kapsüllerinde 4-10 adet çekirdek bulunur ve kapsülleri (meyveleri) 10-20 cm boyunda olur.
UYKUSUZLUK SORUNUNUZA KEDİ OTUYLA ÇÖZÜM
Tesir şekli: Kapsülleri; idrar artırıcı, müshil yapıcı ve hafif kandaki şekeri düşürücü özelliklere sahiptir.
Kullanılması:
a) Üniversite kliniklerinde tedavi denemeleri ve araştırmalar yapılmamıştır. Bu nedenle bugünkü bilgilere göre 2. sınıf bir şifalı bitkidir. Fasulye yerine göre daha etkili olan başka bitkiler kullanılmalıdır. Örneğin idrar yolları rahatsızlıklarına karşı Ardıç kozalağı, Huş yaprağı, Ayrık otu, Isırgan kökü, A.Başak otu preparatları veya Gökçek İksiri daha etkilidir. Şeker hastalığına karşı ise yaban mersini yaprağı, Beşparmak kökü, Karahindiba otu ve kökü, Kantaron otu, Mübarekotu, Devedikeni otu, Çemen tohumu preparatları ve Gökçek iksiri daha etkilidir.
b) Komisyon E'nin yayınladığı Monografi bildirisine göre fasulye idrar söktürücü olarak kullanılabilir.
c) Fasulye kapçığı halk arasında genellikle Avrupa'da idrar söktürücü, müshil yapıcı ve romatizma çaylarında kullanılır. Türkiye'de ise genellikle hayvan yemi olarak, bazı yörelerde ise yakacak olarak kullanılır. Fasulye kapçığı başta idrar yolları rahatsızlıklarına karşı nadiren de romatizma, gut, siyatik, ödem ve şeker hastalığına karşı kullanılır.
Açıklama: Fasulye tohumları phasin içerir bu madde zehirli olmasından dolayı taze olarak yenmez. Kuru fasulye olarak bilinen fasulye tohumlarının yemek yapmadan önce mutfakta haşlanması gerekir. Ancak bu şekilde phasin bozulur ve zararsız bir şekle dönüşür. Bazı alimlere göre fasulye kapçığı çok az miktarda krom içermektedir ve krom kandaki şekeri hafif düşürücü özeliğe sahiptir. Şeker hastalığına karşı bana göre yaban mersini yaprağı, Beşparmak kökü, Karahindiba otu ve kökü, Kantaron otu, Mübarek otu, Devedikeni otu ve Çemen tohumu, preparatları veya Gökçek İksiri daha etkilidir.
Çay: İki tatlı kaşığı fasulye kapçığı demliğe konur ve üzerine 300-500 ml kaynar su ilave edilerek 5-10 dakika demlenmeye bırakılır ve sonra süzülerek içilir.
Birleşimi: Birleşimindeki maddeleri önemine göre şöyle sıralayabiliriz;
a) Phaseolin ve bunun açık formülüne çok yakın olan Phasin (Toxoalbumin=Phytoalexin) içerir.
b) Aminoasit türevlerden; Arginin ve Lysin
c) Vitaminlerden; B1, B2, B3 (Niacin) ve B6
d) Minerallerden; Demir, Potasyum ve Fosfor
e) Ayrıca; Proteinler, Karbonhidratlar, Flavonitler, Salisilik asit, Allantoin ve Trigonellini içerir
DAHA GENİŞ BİLGİ VE SİPARİŞLER İÇİN TIKLAYINIZ
UYKUSUZLUK SORUNUNUZA KEDİ OTUYLA ÇÖZÜM .
