Gönderen Konu: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?  (Okunma sayısı 73835 defa)

0 Üye ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #15 : 03 Kasım 2011, 18:15:26 »

Kuru yolum demek elle tavuğu kuru kuru yolmaktır (veya soğuk suya batırarak) bu da ciddi oranda zor bir iştir. Kuru yolum yapan  lokal işletmeler bunu 20-30 tane bayan çalıştırarak yaparlar.  Bundan dolayı da bir kaç gün önceden verilmeyen olağan dışı siparişleri kabul edemezler. 

Haklısınız, bana denk geldi. Siparişimi kabul etmediler.


Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı sakincan

  • aktif okur
  • **
  • İleti: 212
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #16 : 03 Kasım 2011, 22:20:28 »
bu helal tavuk mevzuu sıkıntılı bir durum..evet araştırıp helal olanı almak ve ailemizle birlikte gönül rahatlığıyla tüketmek dinimiz ve sağlığımız için fazlasıyla elzem..yalnız bu konuda biraz değil fazlaca sıkıntı var..helal kesimlerin hangi markalar  olduğunu ve nerede bulabileceğimizi biliyoruz..ancak fiyatı olduıkca caydırıcı ve insanımızı düşük fiyatlı markalara yöneltiyor ve bizler söylediğimizle kalıyoruz..yetkililerden ricamız biraz daha makul fiyat lütfen!
Bu akşam gül koydum yastığımın kenarına...
belki gelirsin rüyama...
benim için olmaz bilirim.......
gülün hatırına..

Çevrimdışı tk1978

  • IZLEMCI
  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 455
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #17 : 04 Kasım 2011, 00:33:12 »
Makul Fiyat icin, Makul talep gerek.
Millet "Haram helal ver Allahim, bu Garip kulun yer Allahim" diyor.
Ticaret okuyanlar bilir. Talep´de artis, Fiyat´da düsüs.
Helal Tavuk illa yemek isteyenler, gidecek Köylere verecek Parasini
Kestriecek Hayvanini ve alip gelecek.
Bunuda yapamiyorsaniz, Balik eti yemege devam. Tavuk´dan kat ve kat Faydali
Allah Helal´den ayirmasin InsaAllah

Çevrimdışı osmanlı

  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 379
  • Okula hayır, Açık lise kolejlerine evet.
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #18 : 05 Kasım 2011, 21:50:54 »
Teşekkürler tk1978. Her şeyin bir bedeli ve maliyeti vardır. İyi şeyler maliyetlidir.

Ayrıca 17 senedir, her yaz Bandırmaya uğruyorum. Ben ve uğrayanlar dahil artık tavuktan tiksiniyoruz. Tavuk = Martı benim için.
« Son Düzenleme: 05 Kasım 2011, 21:52:43 Gönderen: osmanlı »
Devrimci akıla sahip olanlar, luciferin yeni dünya düzenini yemezler...

Çevrimdışı tk1978

  • IZLEMCI
  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 455
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #19 : 07 Kasım 2011, 09:07:25 »
Teşekkürler tk1978. Her şeyin bir bedeli ve maliyeti vardır. İyi şeyler maliyetlidir.

Ayrıca 17 senedir, her yaz Bandırmaya uğruyorum. Ben ve uğrayanlar dahil artık tavuktan tiksiniyoruz. Tavuk = Martı benim için.

Öyledir Kardesim. Bak Milletimize. Tepinip duruyorlar. Neden Tepiniyorlar?
Dikkat etmiyorlar ne yediklerine. Milletimize Esek eti, At eti ve Domuz etini yedirdiler simdi al basina dert.
Adam yerinde duramiyor. Kapinin gicirdamasina adam kalkip göbek atiyor...
Bu isin sakasi yok. Allah razi olsun bu sayfadaki kardeslerimiz´den. Bu Mevzuya dikkat cekmisler.
Tavuk yesem ne olur, yemesem ne olur?
Et yesem ne olur, yemesem ne olur?
Yemek´de gaye Ibadetlerimiz icin güc kazanmak ise(ki bu böyle), bir dilim kuru ekmek yanin´da Cay, yeter yeter de artar.
Ailemize´de bunu iyi asilamak gerek. Neden yemek yedigimizi, ne icin yasadigimizin gayesini, Evlatlarimiz kücük yasda ögrenmeleri (hele hele bu devirde) mecburidir.
Allahüteala bizlere herseyin helalini nasip eylesin.
« Son Düzenleme: 07 Kasım 2011, 09:10:15 Gönderen: tk1978 »

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #20 : 10 Kasım 2011, 19:49:16 »
Maliyet konusunda şunu düşünüyorum: Normal tavuğu haftada bir alıyorsanız, kuru yolma tavuğu ayda bir alırsınız. En azından helalinden olur ve hiç yememektense ayda yılda bir yemek iyidir...
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı camlica

  • Yeni üye
  • *
  • İleti: 6
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #21 : 10 Kasım 2011, 22:12:42 »
bende tk1978 katiliyorum yurt disinda da kuru yolum yapan ve siparis üzere bu tavuklar geliyor  ama tügleri baya bi kaliyor ayni islemden tekrar gecirmek mecburiyetinde kaliyoruz bilhassa kanat larda ama bir gida mühendisinden duyduma göre zaten saglik icin mümkün mer´tebe derili yememek gerekiyormus biz kendimiz veya ailece 5 6 kisi gidip bir ciftlikde 200  kesip aramizda paylasiyoruz  bu konudada ailecek cok hassasiz fakat üzülerek belirtiyorumki vatana geldimizde  ihvan ve ehavat kardeslerimizin gayet rahat bir sekilde marketlerden  aldini defalarca sahid oldum biz yemedimiz zamanda anlamiyorlar dikkat eden kardeslerimizin olmasi cok güzel bu kaNATA NASIL VARABILDIN DERSENIZ  vatana gidip uzun süre kalan emeklilerimiz den kendi memleketimizdekilerden bu tabiki kimseyi baglamaz ama üstüne daha cok durulmasi ve kadeslerimize anlatilmasi lazim

Çevrimdışı Fatihan

  • Administrator
  • popüler yazar
  • *****
  • İleti: 6994
  • Milimi milimine Ehli sünnet...
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #22 : 20 Kasım 2011, 16:27:01 »
Müslümanlar sürekli şikayet etmek yerine arada bir eyleme geçip en azından İslami kesime yakın gözüken firmaları protesto etmeli, uygun bir dil ve üslupla da taleplerini iletmeli.
Bugün Aytaç firmasının bir gazetede tam sayfa reklamını gördüm.
Reklamda kendilerinin TSE'den İlk helal sertifikası alan firma oldukları anlatılıyor.Her tavuk besmele çekilerek ve elle kesiliyormuş.Bu ön plana çıkarılarak tüketiciye "biz helaliz bizden tüketebilirsin" mesajı veriliyor.
Bilmeyen bilmediği zaman reklama inanıp gönül rahatlığıyla tavuğunu tüketebilir ancak bilenlerin firmaya en azından Ebussuud Efendi'nin fetvasına göre kesimin olup olmadığını sormaları gerekir.
Yoğun şikayet ve talepler karşısında bu firmalar bizim istediğimiz tarzda kesime gidebilirler.

Çevrimdışı tarihman

  • magnealkIZ
  • yazar
  • ****
  • İleti: 751
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #23 : 20 Kasım 2011, 20:20:47 »
bende tk1978 katiliyorum yurt disinda da kuru yolum yapan ve siparis üzere bu tavuklar geliyor  ama tügleri baya bi kaliyor ayni islemden tekrar gecirmek mecburiyetinde kaliyoruz bilhassa kanat larda ama bir gida mühendisinden duyduma göre zaten saglik icin mümkün mer´tebe derili yememek gerekiyormus biz kendimiz veya ailece 5 6 kisi gidip bir ciftlikde 200  kesip aramizda paylasiyoruz  bu konudada ailecek cok hassasiz fakat üzülerek belirtiyorumki vatana geldimizde  ihvan ve ehavat kardeslerimizin gayet rahat bir sekilde marketlerden  aldini defalarca sahid oldum biz yemedimiz zamanda anlamiyorlar dikkat eden kardeslerimizin olmasi cok güzel bu kaNATA NASIL VARABILDIN DERSENIZ  vatana gidip uzun süre kalan emeklilerimiz den kendi memleketimizdekilerden bu tabiki kimseyi baglamaz ama üstüne daha cok durulmasi ve kadeslerimize anlatilmasi lazim

Maalesef öyle... Buna ben de şahit oluyorum. Türkiye'dekiler zaten tam anlamıyla dikkat etmiyorlar. Almanya'dan gelenlerde, Almanya'daki gösterdikleri hassasiyeti Türkiye'de göstermiyorlar. Şükür, bulunduğu ilçede "kuru yolum" birisi var. Gönül rahatlığyla alabiliyoruz.

selcuklu

  • Ziyaretçi
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #24 : 20 Kasım 2011, 22:32:39 »
bende tk1978 katiliyorum yurt disinda da kuru yolum yapan ve siparis üzere bu tavuklar geliyor  ama tügleri baya bi kaliyor ayni islemden tekrar gecirmek mecburiyetinde kaliyoruz bilhassa kanat larda ama bir gida mühendisinden duyduma göre zaten saglik icin mümkün mer´tebe derili yememek gerekiyormus biz kendimiz veya ailece 5 6 kisi gidip bir ciftlikde 200  kesip aramizda paylasiyoruz  bu konudada ailecek cok hassasiz fakat üzülerek belirtiyorumki vatana geldimizde  ihvan ve ehavat kardeslerimizin gayet rahat bir sekilde marketlerden  aldini defalarca sahid oldum biz yemedimiz zamanda anlamiyorlar dikkat eden kardeslerimizin olmasi cok güzel bu kaNATA NASIL VARABILDIN DERSENIZ  vatana gidip uzun süre kalan emeklilerimiz den kendi memleketimizdekilerden bu tabiki kimseyi baglamaz ama üstüne daha cok durulmasi ve kadeslerimize anlatilmasi lazim

Maalesef öyle... Buna ben de şahit oluyorum. Türkiye'dekiler zaten tam anlamıyla dikkat etmiyorlar. Almanya'dan gelenlerde, Almanya'daki gösterdikleri hassasiyeti Türkiye'de göstermiyorlar. Şükür, bulunduğu ilçede "kuru yolum" birisi var. Gönül rahatlığyla alabiliyoruz.

ben sahsen türkiyede tavuk yemiyorum yememde

mazhar

  • Ziyaretçi
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #25 : 20 Kasım 2011, 23:00:14 »
Malesef bu konuda yeterli hassasiyeti göstermiyoruz...Buna yetkililerde el atmak istemiyorlar.Diyanet işleri hiç ilgilenmiyor..İslami konuda çalışma yapanlarda pes etmişler...

Çevrimdışı tk1978

  • IZLEMCI
  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 455
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #26 : 21 Kasım 2011, 01:38:15 »
Malesef bu konuda yeterli hassasiyeti göstermiyoruz...Buna yetkililerde el atmak istemiyorlar.Diyanet işleri hiç ilgilenmiyor..İslami konuda çalışma yapanlarda pes etmişler...

Aman aman Diyanet´in her el attigi sey, Insanin elinde kaliyor. Avrupada yasayan cok az bir gurup bu konuya dikkat ediyor. Acik konusmak gerekirse, sadece bir Teskilat. Bakiyorsun Adam sarik Cübbe tam. Sakal desen yerlerde. Bir Salvari var icine 10 kisi giriyor. Konusdugun´da Cihad agzindan düsmüyor. Et konusuna gelince, Iste "Helal" yaziyor ya diyor. Hemde Arapca yazilmis Helal bak diyor. Iste buda Müslüman. Bu is cok zor. Haikaten cok ama cok zor. Pek düzeleceginide sanmiyorum, yinede her seyin dogrusunu Allah bilir.
Kim bilir, gün gelir Diyanetin basina Allah´dan korkan biri gelir´de, dogru bilinen yanlislari düzeltir.
Bir Amcam var, kulaklari cinlasin. Eskiden bana hep kizar idi Türkiyeye izine gidince.
" Lan müslüman Ülkedesin. Burayidami Gevur Ülkesi saniyorsun. Burda gönül rahatligi ile ye "
Amcama zorlada olsa anlattik, "Tatli tali yemenin, aci aci cikartmasi oldugunu"
Gecen bizleri Almanya´da ziyarete geldi ve aynen sunu dedi.
"Yahu Ülkem´de rahat rahat et yiyemiyorum. Ama bu Gevur Ülkesinde gönül Rahatligi ile
koydugunuz Sucuklari, Sosisleri yiyorum". Bu konu bile cok düsündürücü.   

mazhar

  • Ziyaretçi
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #27 : 21 Kasım 2011, 08:07:41 »
Alıntı
Kim bilir, gün gelir Diyanetin basina Allah´dan korkan biri gelir´de, dogru bilinen yanlislari düzeltir.

İnanıyorum'ki bugünkü Diyanet işleri başkanı Prof. Dr. Mehmet GÖRMEZ de Allah'tan korkan birisidir.Fakat bu laiklik elini kolunu bağlıyor.İşin içine ekonomik nedenler de girdiği için rahat hareket edemiyor.Artık tavuk sektörü çok büyüdü ve buyük paralar dönüyor.Diyanet'in bir fetva vermesi için 'Otoriteden' izin alması gerekir.Bağımsız bir kuruluş olmadığı için rahat hareket edemiyor...
 

 

Çevrimdışı hakikidost

  • aktif okur
  • **
  • İleti: 125
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #28 : 21 Kasım 2011, 12:40:43 »


http://www.kandazlar.com

Sanırım sonunda bulduk! Satış noktaları artıyor, talep de çok önemli tabii... Şu an Kim markette bile satışa sunulmuş. Taleplere göre sipariş veriyorlar.

Kandazlara fazla güvenmeyin .Benim Erpiliçte çalışan bi arkadaşımı İstanbulda Beyaz Et Fuarına götürmüşler orada KANDAZLARIN da standı varmış.Orada Erpiliçin  İstanbul bayilerinden  bir tanesi demişki bunlar tavuklarını bizden alıyor.Yani adamlar siparişlerini yetiştiremediklerinde erpiliçten alıp kendileri kandazlar markası ile paketleyip satıyorlarmış.Tabiki bunu gözümle görmedim ama sizlerde gözünüzle görmeden, her helal diyene güvenip tavuk  almayın.
"Biz iyi olursak her şey iyi olur..."
-------------------------------------
"Evlatlarım ! Yusuf (a.s) Züleyha\'nın İstek Ve Arzularını Terk Etti Mısır'a Sultan Oldu.sizde Nefsinizin İstek Ve Arzularını Terk Edin Dünyaya Sultan Olun."

Çevrimdışı fazıl14

  • aktif yazar
  • *****
  • İleti: 1339
Ynt: Erpiliç hakikaten her piliç gibi değil mi?
« Yanıtla #29 : 21 Kasım 2011, 18:35:51 »
Sual: Kesilen tavuk karnı yarılıp iç organları çıkartılmadan, tüyünü kolay yolmak için kaynar suya atılsa bu tavuk necis ve haram olur mu?

Cevap: Olur.

(Fetava-i ibn-i Nüceym)

Tavuk kesildikten sonra sıcak kazana atılmadan kuru bir şekilde yolunmalıdır. Ayrıca otomatik makinelerde besmelesiz kesilmemiş olmalıdır. Allah adı söylenmeden kesilen hiç bir hayvan yenmez.

Bir avcı dahi tetiği çekerken kasten besmele çekmese, av köpeğini gönderirken besmele çekmese, bir balıkçı oltasını veya ağını atarken bilerek besmele çekmese bu avlananlar/tutulanlar da yenmez. Unutmak ise her zaman özürdür.. Unutarak besmele çekmese yenir...

Tavuğun Etinin Necis Olması


Tavuk kesildiği ve tüyleri yontulup temizlendiği zaman; karnı yarılmadan önce kaynar suyun içine konulursa, o su necis olur ve tavuk da necis olur. O cihetle ki o tavuğu yemeğe asla yol yoktur. O tavuk hiçbir surette artık temizlenmez. Ancak kedi ona tahammül eder. Çünkü o artık kedinin malıdır.

(Ruhü’-l Beyan Tercümesi C:8 S:224)
"El-mücâhid fî sebîlillâh, el-müştâk ilâ cemâlillâh, hüve ünvânüküm"

("Ünvanı: Cemal-i ilâhiye âşık, Allah yolunda mücahit")

"İtikaden Ehl-i Sünnet, Amelen Hanefi, Meşreben Nakşî-yi Müceddidî"