Krep (Akıtma) Yapalım, Yumurta Yemeyip, Süt İçmeyen Çocuğunuz Varsa

Başlatan dört mevsim, 12 Eylül 2008, 01:18:32

« önceki - sonraki »

0 Üyeler ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

dört mevsim

S.A.

Rahmetli babaannem, küçüklüğümde askerken şehit olan amcam l1))ın ruhuna değsin diye, cuma akşamları krep (akıtma) pişirerek çocuklara dağıtırdı. &) O zamandır sevdiğim bir yiyecektir.

Çocuklar da çok seviyor. e58)) Birkaç yerden ölçülü tariflerle denedim ama googledan öyle bir tarif buldum ki ne tereyağıyla uğraşıyorsunuz, ne de kokuyla boğuşuyorsunuz, hem de çok çabuk hazırlayıp anında pişirebiliyorsunuz. Hanımların ve beylerin yapabileceği çok şık bir tarif diyebilir misiniz?  Diyebilmeniz için bu tarifi denemeniz ve sevdiklerinizle paylaşmanız gerekecek... t3))

Çocuklarınız süt içmiyor, yumurta yemiyorsa iki bardak süt ve iki tane yumurta ile başlayan tarifimiz...Bir bardak un, bir çay kaşığı kabartma tozu, üç yemek kaşığı sıvı yağ, yarım çay kaşığı tuz.

Yapılışı
•   Bütün malzemeleri bir kabın içerisinde çırpın.
•   Teflon tavayı yağlayın. Tavaya bir kepçe hamur dökün ve tavayı sallayarak hamuru yayın.
•   Bir spatula ile kenarından kaldırıp pişip pişmediğini kontrol edin.
•   Piştiyse spatulayla çevirip diğer tarafını pişirin.
•   Üzerine reçel, çokakrem veya peynir koyup,dürüm yaparak servis yapın.
      Afiyet olsun.Selam ve dua ile. :dost


dört mevsim




adilcevaz

Bütün dünyayı verseler gamım bitmez nedendir bu
Taa ezelde gam turabıyla yoğrulmuş bendendir bu
Terk etme insafı makamı imtihandır bu
Gelen gider giden gelmez iki kapılı handır bu!

dört mevsim


ihvan