Çikolata Faydalı mı? Zararlı mı?

[İsra]

Arkadaşlar kahve dediğiniz sade ve yanında tatlı bir şey yemeden içilir.  s4))

Bu arada Hâsıl-ı Kelam şölen dedikçe aklıma pirinç patlaklı çikolatası geliyor fg1))

gerçi konumuz bitter ama ben yinede size raffaello ve bolçi yi tavsiye etmeden geçemicem  ş2))

[ihvan]

bu kadar önemli bir konuyu atlamadan olamazdı....severim.elime gecersede yerim.yerli malı tercihimdir.

[Hâsıl-ı Kelam]

Arkadaşlar kahve dediğiniz sade ve yanında tatlı bir şey yemeden içilir.  s4))

Bu arada Hâsıl-ı Kelam şölen dedikçe aklıma pirinç patlaklı çikolatası geliyor fg1))

gerçi konumuz bitter ama ben yinede size raffaello ve bolçi yi tavsiye etmeden geçemicem  ş2))

Kahveyi çikolata ile özellike bitterle deneyin derim.Tabi çifte kavrulmuş lokumu söylememe gerek yok :)

Şölen demişken antepfıstıklı milango'sunu da unutmayalım derim.İkramlık çikolatalarda şimdiye kadar gördüğümün en mükemmeli.

[Tuğra]

Çikolata ile ilgili araştırmaların belirli bir firma sponsorluğu ile yapılıyor olması daima gözönünde bulundurulmalı ve çikolata konusunda da aşırıya kaçılmamalıdır, deniliyor, ayrıca;

yedikten sonra dişler fırçalanmazsa çürürmüş ve

en sevdiğiniz kıyafetlere bir süre sonra sığmaya bilirsiniz..   ş2))

[Tuğra]

Çikolata Kemikleri Zayıflatıyor

Hergün çikolata yemenin kadınlarda kemik zayıflamasına yol açabileceği belirtildi.

Avustralyalı bilim adamları, hergün çikolata yiyen kadınların kemik yoğunluğunun, haftada bir kez yiyen kadınlarınkinden yüzde 3.1 oranında daha düşük olduğunu belirledi.

Kemikleri zayıflayan kadınların kemik kırılmaları ve çatlaklara karşı daha korunaksız hale geldiği belirtildi.

Tıp dergisi Lancet'ta geçen ay yayımlanan bir yazıda çikolatanın sağlıklı bir yiyecek olarak görülmemesi gerektiği, üreticilerin acı tat verdiği için antioksidan maddeleri çikolatadan çıkardığı belirtilmişti.

haberturk.com 26/01/2008

[Lika]

Kahve ile çikolata birbirini tamamlayan iyi bir ikilidir diye düşünüyorum, tabi damak tadı herkesin farklı olabilir :)

[Lika]

Bilim adamları özellikle 18 yaş altındaki çocuklarda ve gençlerde zararlı olan öksürük şurupları yerine, inatçı öksürüklerin tedavisi için çikolatayı öneriyor.

The Telegraph'ta yer alan habere göre, araştırmacılar kakao ve çikolatadaki "teobromin" adlı bileşenin öksürüğü kestiğini belirlediler. Yararlı olduğu tam olarak kanıtlanırsa, iki yıl içinde ilaç şeklinde piyasaya sürüleceği kaydedildi.

İngiliz Ulusal Akciğer ve Kalp Enstitüsü tarafından yapılan araştırmada, kakao ve çikolata içerisinde bulunan "teobromin" isimli maddenin öksürüğü engellemeye yardımcı olduğu tespit edildi.

Çikolatadaki "theobromine" isimli maddenin, boğazda kaşıntıyı ve öksürüğü önlemede öksürük şuruplarından bile daha etkili olduğunu söyleyen araştırmacılar, öksürük şuruplarında bulunan "codeine" isimli maddenin özellikle 18 yaş altındaki çocuk ve gençlerde faydasından çok zararı bulunduğunu açıkladılar.

Teorik olarak öksürüğü yatıştırmada bir parça bitter çikolatanın yeterli olabileceğini söyleyen araştırmacılar, ihtiyaç duyulan gerçek dozun belirlenmesi için henüz çalışma yapılmadığını ifade ettiler.

zaman

[Tuğra]

Bisküvi, Çikolata, Gofret Yemeden Önce Bir Kez Daha Düşünün!
 
Şeker-İş Sendikası Genel Başkanı İsa Gök, şekerleme, bisküvi ve çikolatalar ile pek çok gıda ürünlerinde kullanılan, nişasta bazlı şekerlerin (NBŞ) kansere davetiye çıkardığını belirtti.

Şeker-İş Sendikası Genel Başkanı İsa Gök, yaptığı yazılı açıklamada, halk sağlığını tehdit eden tatlandırıcıların, yetişen yeni neslin geleceğini tehlikeye attığını kaydetti.

Dünyada, ''sağlığa zararlı gerekçesiyle'' yasaklanan tatlandırıcıların, her yıl yüzde 50 oranında kota artışıyla Türkiye'ye sokulduğunu ifade eden Gök, şunları kaydetti:

''Başta aspartam olmak üzere, nişasta bazlı şeker ve çoğunluğunu çocukların tükettiği şekerleme, bisküvi, çikolatalar ile pek çok gıda ürünlerinde kullanılan NBŞ'ler kansere davetiye çıkarıyor.

Sakın 'ben mısır şurubu tüketmiyorum' demeyin. İçtiğiniz kolada, meyve suyunda, gazozda, yediğiniz çikolatada, tatlıda, kekte, pastada, dondurmada kısacası yüzlerce üründe mısırdan elde edilen şeker kullanılıyor. Çocuklarımız büyük tehlike altında.''

ABD ve İngiltere başta olmak üzere birçok ülkede ''Siklamat'' adı altındaki yapay tatlandırıcıların yasaklandığını belirten Gök, NBŞ'lerin şeker pancarına alternatif olmayacağını vurguladı

hastane.com