Evde kalan kızları sürekli eleştirirler, tahsilsiz şusuz busuz evden çıkmamış vs. diye ama, evcilik konusunda bir üniversite eğitimi aldıklarını ve bunu yaparak yaşayarak tatbik ettiklerini göz ardı ederiz.
Halbuki tahsille mürekkep yalamakla gençliği geçmiş bayanlarda bu hususta bir acziyet görmekteyiz.
O yüzden bu tür tahsilli bayanların saldım çayıra mevlam gayıra evliliğe adım atması kanaatimce hoş karşılanmaz.
Denir ki biraz evde kalsın da yemek yapmayı vs. öğrensin. Yoksa kocasına yemek pişiremez mahçup olur. Zaten bir işe yarayacak. Onu da tam bilmiyor durumu sözkonusu olur.
Evlilikte iki üç önemli kriterden biridir tabiki yemek. Sabah öğle kahvaltılık malzemelerle akşam da makarna ile haftasonu da lokanta ziyafetiyle evlilik nereye kadar gider ?
Şunda hemfikiriz, kız bir şekilde yemek yapmasını öğrenmeli. Peki bu bir yetenek midir yoksa göre göre herkesin standart şekilde yaparak aynı standart lezzeti yakalatacağı bir durum mudur?
Ya da evlendikten sonra kendi kendine deneme yanılma yoluyla kıvama getireceği şekilmidir?
Çünkü bazı kızlar inatla annelerinin mutfakta bir şey öğrenme teklifini geri çevirirler evlenince öğreniriz diye?
Ya da bir yemek kursuna mı devam etmelidir bir bayan bu yemek eğitiminde.
En güzeli nedir?
Messela youtubeden görüntülü tarif kafi midir?
l6))
Bu konunun bence ilgi ve merakla alakası var.
İngiltere'de ünlülerin şefi olarak bilinen, restoran zinciri sahibi Gordon Ramsey bir radyo programında "Erkekler kadınlardan daha iyi yemek yapıyor" deyince kıyamet koptu.. Radyo Times'a konuk olan Ramsey, "Gün geçtikçe daha çok erkek yemek yapmayı öğreniyor. Televizyon programım nedeniyle onlarca kadının mutfağına konuk oluyorum. Hiçbiri doğru dürüst yemek yapamıyor. Yaptıkları tek şey hazır yemekleri ısıtmak. Kurslarıma karısı yemek yapamayan bir sürü erkek geliyor" dedi.
Yüzde 75'i itiraf ediyor
Ülkedeki kadın dernekleri şefi ayırımcılıkla suçladı. İnternet sitelerinde 'Kim daha iyi yemek yapıyor' tartışmaları başladı. Şefe katılanların sayısı hayli fazla. Bir ankete göre kadınların yüzde 75'i yemek yapamadığını itiraf ediyor. Ancak "Bir kadın yemek yapamıyorum derse, bu 5 yıldızlı bir yemek yapamıyorum anlamına gelir. Bir erkek derse, yumurta bile kıramıyorum demektir" diyenler de var.
Aynı tartışma bizde de var
Sabırlı, ilgili olan daha güzel yapar
* Engin Akın (Gurme, yemek yazarı)
Bizim ülkemizde kadınlar daha iyi yemek yapar çünkü daha sabırlılar. Aslında kadın ya da erkek daha iyi yemek yapar diye genellemek hata olur. Kim daha alakalıysa, ilgiliyse o güzel yapar. Otellerde, restoranlarda çalışan erkek aşçılar, güzel yemek yapmıyor, onlar ayakta durabiliyorlar. Erkekler daha dayanıklılar bu nedenle aşçılık erkek işi görülüyor yoksa onlar daha iyi diye değil. Ama bu arada yemeğe incelikle bakan, dilinden anlamaya çalışan çok iyi erkek aşçılar da var.
Alıntı YapEn güzeli nedir?
En güzeli evlenmeden önce yemek işine bir el atmalı iyice öğrenip ondan sonra evlenmeli ki hem mahçup olmasın hemde yemek yapmayı öğrenene kadar eşine yumurta makarna ve kahvaltılık yedirmek zorunda kalmasın ş2))
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 04:00:02
Alıntı YapEn güzeli nedir?
En güzeli evlenmeden önce yemek işine bir el atmalı iyice öğrenip ondan sonra evlenmeli ki hem mahçup olmasın hemde yemek yapmayı öğrenene kadar eşine yumurta makarna ve kahvaltılık yedirmek zorunda kalmasın ş2))
isra ııhııhh h1)) e55))
Alıntı yapılan: lika - 10 Nisan 2008, 04:39:56
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 04:00:02
Alıntı YapEn güzeli nedir?
En güzeli evlenmeden önce yemek işine bir el atmalı iyice öğrenip ondan sonra evlenmeli ki hem mahçup olmasın hemde yemek yapmayı öğrenene kadar eşine yumurta makarna ve kahvaltılık yedirmek zorunda kalmasın ş2))
:D :D
Şöyle yapsak nasıl olur? Yemek yapmak sadece hanımların işi olarak neden görülür ki? Madem hayat müşterek, o halde erkekler de evlenmeden önce yemek yapmayı öğrensinler, hep birlikte enfes yemekleri, lezzetleri birlikte afiyetle yesinler :hihi
Herşeyi de hanımların üzerine yıkmak doğru değil dimi ama ;)
Tebrik ederim lika &) Aynen katılıyorum yazdıklarına &))
e tabiki erkeklerin yemek yapaması güzle birşey ama bu tür işlere ev de daha çok hanımlar baktığı için onlardan beklenir.Ayrıca beyler yemeğin hazır olması gereken saatte işte oldukları için yemek yapmaya pek fırsatları olmaz ama bazı müsait günlerde birlikte yapabilirler tabi:)
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 04:49:21
e tabiki erkeklerin yemek yapaması güzle birşey ama bu tür işlere ev de daha çok hanımlar baktığı için onlardan beklenir.Ayrıca beyler yemeğin hazır olması gereken saatte işte oldukları için yemek yapmaya pek fırsatları olmaz ama bazı müsait günlerde birlikte yapabilirler tabi:)
Beklenmesin bence, hanımlar da bekler di mi ama :isr
Değerli arkadaşlarım sizde kendinizi fazla milenyuma kaptırmayın =)
herkes yemeği hazır önüne konsun ister ama her zaman olmuyor maalesef..Şimdi eğri oturp doğru konuşalım hanımlar gün boyu evde eşleride dışarda şimdi hanım yemek yapması için eşinin işten dönmesi mi beklemesi gerekecek?
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 05:07:07
Değerli arkadaşlarım sizde kensinizi falza milenyuma kaptırmayın =)
herkes yemeği hazır önüne konsun ister ama her zaman olmuyor maalesef..Şimdi eğri oturp doğru konuşalım hanımlar gün boyu evde eşleride dışarda şimdi hanım yemek yapması için eşinin işten dönmesi mi beklemesi gerekecek?
İsra mesele yemeğin hazır önüne getirilip konması değil. Mesele, birlik, beraberlik, sevgi ve sıcaklık içinde ortak bir şeyler yapmak. Ve paylaşarak evliliğin mutluluk damlalarıyla beraber ıslanmak. Beraber vakit geçirmek ;)
Çok güzel diyorusnuz da yemeği birlikte yapmaları çok zor ama yemek yerine birlikte tatlı yapabilirler mesela e58))
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 05:21:18
Çok güzel diyorusnuz da yemeği birlikte yapmaları çok zor ama yemek yerine birlikte tatlı yapabilirler mesela e58))
:D
Alıntı yapılan: lika - 10 Nisan 2008, 05:24:20
Bu sözlerinizle sanki sizler de bizi doğruluyor gibisiniz yoksa yanılıyor muyum e52)) Yani demek siz de illaki beylerin hanımlarına mutfakta eşlik etmelerinden yanasınız &) &))
&)
Alıntı yapılan: lika - 10 Nisan 2008, 05:24:20
Bu sözlerinizle sanki sizler de bizi doğruluyor gibisiniz yoksa yanılıyor muyum e52)) Yani demek siz de illaki beylerin hanımlarına mutfakta eşlik etmelerinden yanasınız &) &))
ben illaki beyler mutfağa girmeliler demiyorum sizin söyledikleriniden yola çıkarak bir çözüm buldum yalnızca :)
acaba diyorum ben de evlilige el attik yemeye el attik bir de su yemeyi yapmayan dizim kacacak diyenlere ne diyelim :hihi
bence arkadaşlar herkesin vazifesi belli görünen köy kılavuz istemez.yani hanımlar eşlerine eşlerde hanımlarına bazı konuda yardım etmelidir dayanışma içinde olmalıdırlar ki evlilik yürüsün derim ben....tabi benim düşüncem :=)
bu zamanda once dogru dürüst bır eş bulmak yemek derdıne düşmekten daha once gelır t20))
yemek bı sekılde yapılır yenır pek muhım değil fıkrımce l6)) acın tv yi her kanalda bı yemek prgrmı...(zaten bırıbırıne severek evlenen çiftlerin yemek derdıne düşüp evde tartısma kavga cıkaracagını sanmam .seven göz herseyıde yari gıbı guzel gorur begenır :mhcp )
ilginç(tabı sızlere gore gereklı e58)) ) sorular zıncırıne bı halka daha...yola devam :arrow: s4))
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 05:07:07
Değerli arkadaşlarım sizde kendinizi fazla milenyuma kaptırmayın =)
herkes yemeği hazır önüne konsun ister ama her zaman olmuyor maalesef..Şimdi eğri oturp doğru konuşalım hanımlar gün boyu evde eşleride dışarda şimdi hanım yemek yapması için eşinin işten dönmesi mi beklemesi gerekecek?
sana bütün kalbimle katılıyorum isra. eşlerin yorgunluğunuda düşünmek lazım değilmi yani. hele birde ağır işlerde çalışıyorlarsa. ya yemek bu adı üstünde bir yumurta da kırsan omlet, melemen yapsan koysan memnun olur herhalde.(memnun olmadı mı alırsın tabağı başından aşağı çevirirsin, al şimdi sünnetle deyip tabağı önüne koyarsın) ama herşey bir ahenk içinde olmalı. eşler birbirini sevmeli. eşler birbirini sevdimi kuru ekmek, soğan; bal-börek gelir onlara. kimse üstüne alınmasın arkadaşlar.
Alıntı yapılan: isra - 10 Nisan 2008, 05:07:07
Değerli arkadaşlarım sizde kendinizi fazla milenyuma kaptırmayın =)
herkes yemeği hazır önüne konsun ister ama her zaman olmuyor maalesef..Şimdi eğri oturp doğru konuşalım hanımlar gün boyu evde eşleride dışarda şimdi hanım yemek yapması için eşinin işten dönmesi mi beklemesi gerekecek?
&)) &)) &) kesinlikle sonuna kadar katılıyorum o yorğunluğun üzerine yemek biraz fazla olur sanki,erkeğin görevi çalışıp evine bakmak hanımın işide yemek yapmak evdeki işleri idare etmek l5)) tatlıya gelincede bi pazar günü olabilir ama onun dışında çok zarari bir şey olmadıkça gherk yok gibime geliyor s4))
Elbetteki herşey dayanışma ile ve birbirine yük olmadan ama bazı sevaplardan da mahrum kalmamak lazım.
Hadis-i Şerifte şöyle buyurulmuştur;
''Çoluk çocuğa yardım etmek,Rabbin gazabını dindirir,sevapları arttırır,dereceleri yükseltir,hurilere kavuşturur.Evine hizmet etmekten utaç duymayan,ar etmeyen kimsenin adı şehitler defterine yazılır.Her gün her gece Allah ona bin şehit sevabı verir,her adım başı ona bir Hac ve Umre sevabı verir,cesedinde her kıl sayısınca (cennette) bir şehir ihsan eder.''
''Herhangi bir adam evde hanımına yardım ederse,Allah ona,Eyyup;Davud,Ya'kub ve İsa'ya (Allah'ın selameti üzerine olsun ) verdiği, sevabı verilir.''
(Cami üs-sağir,Mihtahül-Cinan)
Mecmaul Adap
Alıntı YapBeyler hanımlarından beklemek yerine işten gelir gelmez, gitsin eşine güzel bir çorba pişirsin,
e60))
Dünya feministler kongresinde, Amerikan Delegesi Hanımefendi kürsüye gelmiş:
> - Geçen yılın kararlarını aynen uyguladım. Eve gider gitmez kocama 'Bundan sonra temiz çamaşır istersen kendi çamaşırını kendin yıka. Işte makine orda..' dedim. Ilk gün bir şey görmedim. Ikinci gün bir şey görmedim. Üçüncü gün bir baktım, makinenin başında sadece kendi çamaşırlarını değil, benimkileri de yıkıyor.
> > Alman Delegesi söz almış:> - Ben de kararımız gereğince kocama 'Bundan böyle temiz tabakta yemek istiyorsan kendi bulaşığını kendin yıka' dedim... Birinci gün birşey görmedim. Ikinci gün bir şey görmedim. Üçüncü gün baktım, makinenin başında sadece kendininkileri değil, benim bulaşıklarımı da yıkıyor.
> > Üçüncü konuşmacı bizden, feminist kardeşimiz:
> - Türkiye'ye döner dönmez kararımız gereğince kocamla konuştum. Ona dedim ki 'Bundan böyle yemek yemek istiyorsan, kendin pişirmen gerekecek. Işte mutfak orada...' dedim. Birinci gün birşey görmedim. Ikinci gün birşey görmedim. Üçüncü gün sol gözüm biraz açılır gibi oldu, hafiften görmeye başladım ...
e56)) a15))
:D :hihi :mhcp :)
Alıntı yapılan: Ferzin - 10 Nisan 2008, 15:54:33
Elbetteki herşey dayanışma ile ve birbirine yük olmadan ama bazı sevaplardan da mahrum kalmamak lazım.
Hadis-i Şerifte şöyle buyurulmuştur;
''Çoluk çocuğa yardım etmek,Rabbin gazabını dindirir,sevapları arttırır,dereceleri yükseltir,hurilere kavuşturur.Evine hizmet etmekten utaç duymayan,ar etmeyen kimsenin adı şehitler defterine yazılır.Her gün her gece Allah ona bin şehit sevabı verir,her adım başı ona bir Hac ve Umre sevabı verir,cesedinde her kıl sayısınca (cennette) bir şehir ihsan eder.''
''Herhangi bir adam evde hanımına yardım ederse,Allah ona,Eyyup;Davud,Ya'kub ve İsa'ya (Allah'ın selameti üzerine olsun ) verdiği, sevabı verilir.''
(Cami üs-sağir,Mihtahül-Cinan)
Mecmaul Adap
Çok güzel ve önemli bir katkıydı kardeşim.Allah(c.c) razı olsun.