Yumuşak Zeytin Sevmiyorsanız Bu Şekilde Güneşte 6-7 Saatte Kurutabilirsiniz!
Baktınız ki istediğiniz kadar kuru olmadı bu süreyi daha da arttırabilirsiniz.
Benim sevdiğim kıvama gelebilmesi için 6-12 saat arasında güneşte kalması gerekiyor.
Siz de kendi arzunuza göre bu süreyi ayarlayabilirsiniz.
Biz önce bir kaç gün bir kaç kez suda yıkayarak tuzunu azaltıyoruz.
Sonrasında da kurutup, zeytinyağı sosu içine koyup afiyetle yiyoruz.
Yöreden yöreye adı değişmekle birlikte adeta kuru sele, kurutma, çürütme gibi oluyor.
https://www.instagram.com/p/BIW4GErApdA/?taken-by=saglikliyasiyoruzcom&hl=tr
(https://scontent-lhr3-1.cdninstagram.com/t51.2885-15/e35/13725742_159198904503914_1559374962_n.jpg) (https://www.instagram.com/p/BIW4GErApdA/?taken-by=saglikliyasiyoruzcom&hl=tr)