Gönderen Konu: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar  (Okunma sayısı 76305 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı devran

  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 282
Mutfakta yer açmanın 5 ucuz yolu
« Yanıtla #60 : 28 Nisan 2009, 12:17:21 »

Mutfakta yer açmanın 5 ucuz yolu

Bir servet harcamadan mutfağınızda daha fazla yer açmak ve hayalinizdeki mutfağı kurmak ister misiniz? Eğer "Neden olmasın" diyorsanız, bu 5 yol tam size göre...


Neden olmasın? Her zaman hayallerimizdeki mutfağı kurmayı düşünürüz. Şöyle şahane granit bir tezgâhı olan, binlerce dolar değerinde şahane beyaz eşyalar, ortasında kocaman adalar, tonlarca mutfak eşyasına yetecek kadar dolap ve tabi güneş ışınlarını içeriye alacak geniş iki kanatlı bir pencere.

Ama maalesef çoğumuzun bunu gerçekleştirecek parası yoktur... Hele bu devirde!

Şanslısınız ki bu havayı yaratmak için öyle çok büyük işlere girişmenize gerek yok. Sadece biraz daha fazla dolap alanı katarak son dere değişik ve hoş bir görünüm elde edersiniz. Bazı parçalar pahalıdır ama onların benzerlerini ucuza bulmanız da imkânsız değil.

Mutfak Dolaplarını Arttırmanın 5 Kolay Yolu

1. Mikrodalganız için minik tekerlekli bir sehpa alın

Tezgâh üzerinde çok az yeriniz olduğundan yakınıyorsanız ama mutfağın diğer köşesinde kullanmadığınız bir köşe varsa mikrodalganız için tekerlekli bir sehpa alabilir ve bu koca cihazı kaldırarak tezgâhta kendinize yer açabilirsiniz. Bu sehpanın altında eğer bir de raf varsa ne ala! Bu sehpaların küçük dolaplı olanlarını da tercih edebilirsiniz. Eğer ben çok derli toplu bir insan değilim diyorsanız mutlaka kapaklılarından alın!

2. Dolap altlarına da asın!

Her mutfakta görürsünüz; dolabın altı ile tezgâhın arasında kalan bölüme mutlaka kâğıt havlu ya da pişirme folyosu askıları takılır. Peki, neden bu kadarla yetinilir? Bu gibi ekstra askıların olduğu alan zaten “ölü” tabir ettiğimiz bir bölgedir.

Kâğıt havlu ve folyo askılarına benzeyen ve işinizi kolaylaştıracak daha onlarca değişik malzeme var. Şarap bardaklarını, martini bardaklarını, kısaca uzun ve ince sapı olan tüm bardak çeşitlerini tersten asmayı denediniz mi? Eğer evde marangozluk işlerinden anlayan biri varsa tek yapması gereken düz bir tahtanın kenarlarında minik ve ince kesikler açmak. Bardakları ters çevirip ince saplarını bu kesiklere soktuğunuz zaman son derece kullanışlı ve şık bir şekilde bardakların kapladığı yeri kendinize ayırmış oluyorsunuz.

Bunun bir de artısı var: Bardakları ters asarsanız içlerinin tozlanmasını da engellemiş oluyorsunuz!

3. Raf ekleyin

Raf sistemleri ucuzdur ve bomboş durup hiçbir işinize yaramayan duvarlara da bir işlev kazandırır. İKEA, Koçtaş, Bauhaus gibi büyük mağazalarda her boy rafı uygun fiyatlarla bulma olasılığınız çok yüksektir. Fakat unutmayın sadece rafı almak yetmiyor. Çiviler ve menteşeleri de raflara uygun seçmelisiniz.  Birazcık boya ile bu rafları mutfak dekorunuzla mükemmel bir uyuma getirebilirsiniz.

4. Dolap köşelerinde yer açın

Duvara monte dolapların aralarında çok yer yoktur fakat içinde yangın söndürücüyü sakladığınız ya da aspiratörün borularının geçtiği dolapların içinde hiç kullanamadığınız birçok boş alan mutlaka vardır. Bu boşluklara da uygun boyutlarda raflar çakabilir, mesela baharatlarınızı buraya yerleştirebilirsiniz. 

5. Dolaplara yetişmek için çaba sarf edin!

Köşelerde de döşenmiş dolapları olan bir mutfağa sahipseniz mutlaka o köşe dolapları iyi kullanmıyorsunuz demektir. Çünkü bu alanlara boyunuz yetişmiyordur!  Hemen herkesin mutfağında eğer dolap boyları çok yüksek ise kullanmadığı alanlar vardır. Dolabın bittiği yer ile tavan arasında kalan boşluğa hangimizin boyu yetişebilir ki?

İşte bu yüzden üşenmeyin ve küçük kullanışlı bir tabure alıp onu bugün kullanmaya başlayın! Sandalye çekmeye üşeniyor olabilirsiniz ama minik ve renkli bir tabure bu gibi köşelere yetişmenize yardımcı olacaktır. İnanın zamanla eskiden hiç kullanmadığınız yerleri de kullanmaya başlayacaksınız. 

(Sabah)

Gün Olur devran döner.

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #61 : 04 Mayıs 2009, 16:39:10 »
Pastanız için pudra şekeri gerekiyorsa, bunu çok basit bir yöntemle elde edebilirsiniz. Bunun için temiz iki kağıt arasına toz şekeri koyun. Isıttığınız ütüyü bu kağıdın üzerinde şekerler un haline gelene kadar gezdirin. Pudra şekeriniz hazır.
(alıntı)
Alıntı yapılan: günbatımı
Yumurta taze mi?
Kahvaltının vazgeçilmezi olan yumurtayı faydalı bir besin olarak tüketmek için, muhakkak taze olanını tercih etmelisiniz. Yumurtanın taze olup olmadığını anlamak içinse, su dolu bir kaseye koyun. Suda yüzüyorsa bayat, dibe çöküyorsa taze demektir.
Alıntı yapılan: günbatımı
Kireç tutan çaydanlık ve diğerleri icin...
Kireç tutmuş çaydanlık türü şeyeri limon tuzu ile kaynatın, pırıl pırıl olduğunu göreceksiniz. Ayrıca lavoba içlerinede atıp kaynar su dökerseniz, hem tıkanıklığı gider hem de kötü kokuları...
Su ısıtıcınızın da kirecini gidermek için, limon tuzu ve biraz suyla kaynatabilirsiniz...
Bunları tecrübe ettim, güvenle tavsiye ederim... Fakat şu "yemeğin tuzu fazla kaçtığında, içine birkaç parça çiğ patates atın" tavsiye etmiyorum. Bence işe yaramıyor...:p Yani bu bilgiye güvenip de, 'nasıl olsa iki patates atarım, sorun kalmaz' deyip de tuz atarken fazla elibol olmayın... e58))



« Son Düzenleme: 04 Mayıs 2009, 16:41:05 Gönderen: günbatımı »
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı söz verdik

  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 327
  • mevla ile oldukdan sonra ölümde hosdur ömürde..mev
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #62 : 05 Mayıs 2009, 02:21:54 »
bilgiler icin tskr.ederiz
ölümümüzden  sonra mezarimizi aramayiniz,bizim mezarimiz ariflerin gönüllerindedir...mevlana

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #63 : 07 Mayıs 2009, 19:08:14 »
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #64 : 15 Mayıs 2009, 11:18:19 »
Radyatörlerinizin arkasına alüminyum folyo yapıştırırsanız, sıcaklığın duvardan dışarı değil odanın içerisine yansımasını sağlamış olursunuz.


Masa örtülerinizde kat izi olmaması için; ütüledikten sonra uzunlamasına 1-2 kez katlayıp, mandallı etek askılarınıza asın. Normalde katlanıp, çekmecelerde üst üste konulduğundaki kadar kat izi olmaz.
« Son Düzenleme: 11 Mayıs 2010, 20:13:33 Gönderen: Günbatımı »
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #65 : 02 Haziran 2009, 09:56:37 »
Tıkanmış mutfak giderini temizlemek için tesisatçıyı aramanıza gerek yok. 200 gr. karbonatı tıkanmış deliğe dökün ardından da 200 ml. sıcak sirke ekleyin. Birkaç dakika bekledikten sonra 1 litre kaynar suyu dökün. Tesisatçıya gerek duymadan tıkanmış giderlerinizi en ucuz yoldan açmış olacaksınız.



Bitkilerinizin daha uzun süre su tutmasını mı istiyorsunuz?
Bitkilerinizi dikmeden önce, saksınızın dibine, emici tarafı yukarıya gelecek şekilde bir bebek bezi yerleştirin. Bebek bezi suyu içine çekecek ve bitkinizin suyu çabucak emerek kurumasını engelleyecektir.



Bir parça mayonezle saçınıza ve saç derinize, sanki saç kremi kullanıyormuşsunuz gibi masaj yapın. Daha sonra saçlarınızı duş bonesiyle kapatıp birkaç dakika bekleyin ve şampuan yardımıyla yıkayın. Sonuç olarak saçlarınız mükemmel bir parlaklığa kavuşacak.



Sirke boğaz ağrınızı geçirebilir.
1 yemek kaşığı sirke ve 1 çay kaşığı tuzu, bir bardak ılık suyun içerisinde eritip günde birkaç kez gargara yapın.


Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı İsra

  • Moderatör
  • popüler yazar
  • *****
  • İleti: 7482
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #66 : 23 Temmuz 2009, 02:02:21 »
Salata yaparken: Yeşil salataya zeytinyağı ve limon sosu dökerken sırasıyla önce zeytinyağı, sonra limon/sirke ve en son olarak da tuz eklenir. İlk önce dökülen yağ, yaprakların üzerinde bir tabaka oluşturarak limon/sirke ve tuzun yaprakları pişirmesini önler.

Buz dondururken: Suyu kaynatın, soğuyunca buz kalıplarına koyup dondurun. Buzlar daha canlı kristal gibi görünür. Kaynamış suda oksijen azalır... Bu da buzun mat görünmemesini sağlar.
 
alıntı

Çevrimdışı İsra

  • Moderatör
  • popüler yazar
  • *****
  • İleti: 7482
Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #67 : 16 Ekim 2009, 03:41:04 »
Giysilerinizdeki küf kokusundan nasıl kurtulursunuz?


Islak çamaşırlarınız evin içinde tam kurumadığında ya da spordan sonra giysileriniz soyunma dolabında kaldıysa hepsini küf kokusu sarar. Karanlık,nemli alanlardaki herhangi bir giysi küflenmeye yatkındır.

Ehow adlı internet sitesinde yer alan habere göre, rutubetli ve karanlık ortamlarda üreyen bir mantar türü olan küf, giysilerden başka banyo perdesinde, kilimlerde, kalın perdelerde, deri, yün, pamuk, keten ve ipekte oluşuyor. Oluşan bu kötü küf kokusunu birkaç ürün ve güneşin yardımıyla yok edebilirsiniz:


1. Çamaşırları dışarı çıkarın: Çamaşırlarınızdaki küfün sporları, diğer çamaşırlara ve kumaşlara da yayılır. Sporların evin içine yayılmasını önlemek için, küfü dışarıda fırçalayın ve çamaşırları güneşe asın, gün boyunca havalanmasını sağlayın.

2. Çamaşırlarınızı düzenli olarak çamaşır deterjanıyla yıkayın. Kurutucuya koymayın. Güneşe ya da açık havaya asın. Kuru temizleme yapılan çamaşırlarınız varsa, kuru temizleme dükkanına götürün.

3. Limon suyu ve tuz kullanın. Küf lekelerini limon suyu ile nemlendirin. Sonra üzerine sofra tuzu serpin. Kuruması için güneşe serin. Çamaşırlar kuruduğunda iyice silkeleyin ve kuruması için tekrar asın. Çamaşırları kurutucuda kurutmaktan sakının, çünkü kurutucu küf lekesi yapacaktır.

4. Klorlu beyazlatıcı kullanın: Beyazlatmaya uygun çamaşırlarda, süngerle küfünü silin ya da 5-15 dakika çamaşırları suda bekletin ve sonra iyice durulayın. Beyazlatma sürecini durdurmak için suya 2 çorba kaşığı sirke ekleyin ve çamaşırları tekrar durulayın. İpek ya da yünlerde beyazlatıcı kullanmayın.

Çevrimdışı tunike

  • araştırmacı
  • ***
  • İleti: 307
  • bir tebessüm bile sadakadır
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #68 : 16 Ekim 2009, 10:51:08 »
Çok Güzel Bilgiler Ellerinize Sağlık
« Son Düzenleme: 16 Ekim 2009, 11:14:32 Gönderen: kefir »
öyle itaatkar bir kul ol ki,dışardan görenler deli desinler.çünkü deli olmadan,veli olunmaz!

Çevrimdışı Ay Işığı

  • aktif yazar
  • *****
  • İleti: 1166
Kesme tahtaları nasıl temizlenir ??!
« Yanıtla #69 : 10 Kasım 2009, 21:16:04 »


Hijyenin en önemli olduğu yerlerden birisi olan mutfakta kullanılan tahta, plastik ya da mermer gibi malzemelerden yapılan kesme tahtalarının da her zaman hijyenik olması, ailenizin sağlığını yakından ilgilendiriyor.
 
Reader's Digest dergisi, mutfakta et, sebze, tavuk keserken kullandığınız kesme tahtalarınızı temizlemenin ve dezenfekte etmenin 6 akıllı çözümünü sunuyor.

Kabartma tozu: Tahta ya da plastik kesme tahtalarını arasıra birer yemek kaşığı kabartma tozu, tuz ve su karışımından oluşan macun ile ovarak temiz tutabilirsiniz. Daha sonra sıcak suyla güzelce durulayın.

Ağartıcı: Kesme tahtalarının yüzeyini 2 litre suyun içine 1 çay kaşığı ağartıcı ilave ettiğiniz karışıma batırdığınız fırça ile ovun. Küçük daireler şeklinde ovun ve karışımın tahtanın içine emmemesine dikkat edin. Hafifçe ıslatılmış kağıt havlu ile silip kurutun, sonra temiz bir bezle hemen kurutun.

Hidrojen peroksit: Yüzde yüz garantili bir bakteri öldürücü olan hidrojen peroksit ile kesme tahtanızın üzerindeki bakterilerin çoğalmasıyla savaşabilirsiniz. Özellikle de et ya da tavuk kestikten sonra bu işleme daha çok ihtiyacınız olacak. Kesme tahtanızın üzerindeki mikropları öldürmek için sirkeyle sirmek için kağıt havlu kullanın, sonra başka bir kağıt havluyu da hidrojen peroksitle temizlemek için kullanın. Yüzde 3 oranında hidrojen peroksit kullanmanın zararsız olduğu belirtiliyor.

Limon: Soğan doğradıktan, sarımsak ezdikten, çiğ ya da pişmiş et ve tavuk kestikten ya da balık hazırladıktan sonra kesme tahtalarınızın güzel kokmasını istemez misiniz? Kokudan kurtulmak ve kesme tahtalarınızı dezenfekte etmek için yarım limon ile tahtanın tüm yüzeyini ovun ya da şişeden dökeceğiniz seyreltilmemiş limon suyu ile yıkayın.

Tuz: Ekmek tahtanızı ya da kesme tahtanızı su ve sabunla yıkadıktan sonra, tuza batırdığınız ıslatılmış bir bezle ovalayın. Tahtalarınız daha parlak olacaktır.

Sirke: tahta kesme tahtalarınızı temizlemek ve dezenfekte etmek için, her kullanımdan sonra sirkeyle silin. Sirkede bulunan asetik asit, iyi bir dezenfektandır. E.coli, Salmonella ve Staphylococcus gibi zararlı mikroplara karşı etkilidir. Tahtalarınızı asla su ve deterjanla yıkamayın, çünkü yüzeydeki tahta liflerin zayıflamasına neden olur. Tahtalarınızın dezenfekte edilmesinin yanında içine sinen kokuların giderilmesine ihtiyacı varsa, üzerine biraz kabartma tozu sürün ve sonra spreyle üzerine seyreltilmemiş sirke sıkın. Köpürmesini için 5-10 dakika bekleyin ve sonra temiz soğuk suya batırılmış bezle güzelce durulayın.
 
 
kadincakararinca

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #70 : 10 Aralık 2009, 18:16:25 »
Oda duvarlarını temizlemek daima can sıkıcı işler arasında yer alır. Üstelik bu işin püf
noktaları bilinmiyorsa…

- Odanın ortasına, kaynar su dolu bir kap bırakın. Kapı ve pencereleri iyice kapatın.
Meydana gelecek buhar duvarları nemlendireceğinden, temizlik işiniz oldukça kolaylaşacaktır.

- Mutfak duvarlarının temizliği için kullanacağınız sabunlu suya bolca tuz ilave edin.
Böylece duvarlardaki yağ ve is lekelerini kolaylıkla çıkartabilirsiniz.

- Boyalı duvarlarınızı, iyice yıkayıp kuruttuktan sonra, nişastalı suya batırdığınız
süngerle silin. Böylelikle bir sonraki temizlik işlemini kolaylaştırmış olursunuz.
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı Tuğra

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 6599
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #71 : 10 Aralık 2009, 18:22:43 »
Hortumla su tutulup fırçalansa olmazmı?
〰〰〰〰🐠

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #72 : 10 Aralık 2009, 18:58:34 »
Hortumla su tutulup fırçalansa olmazmı?

 :hihi  Evin duvarları için mümkün olamaz, ama 'tamamını sileceğim diye uğraşacağına yeniden boyansın daha iyi' diye düşünmüşümdür hep...  gh3))

(Tuğra kardeşim, sizi bu aralar oldukça muzip görüyorum. Yoksa afacan bir kardeşiniz var da, sitede o mu yazıyor sizin adınıza?!. :isr)
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana 

Çevrimdışı Tuğra

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 6599
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #73 : 10 Aralık 2009, 19:01:37 »
Kimse adıma yazamaz,bazen renk veriyoruz işte.  ş2))
〰〰〰〰🐠

Çevrimdışı Günbatımı

  • popüler yazar
  • ******
  • İleti: 2490
  • Görelim Mevlâ'm neyler, neylerse güzel eyler...
Ynt: Pratik Bilgiler-Püf Noktalar
« Yanıtla #74 : 10 Aralık 2009, 19:05:31 »
Kimse adıma yazamaz,

Tamamdır o zaman, emin olalım da...  ;)
Dua'sız üşürmüş yürekler!
Sana bir dua eden olsun, senin de bir dua ettiğin...
Bilmezsin hangi kırık gönlün duasıdır karanlıklarını aydınlatan,
Sana ummadık kapılar açan.
Bilmezsin kimin için ettiğin duadır, seni böyle ayakta tutan...


Hz. Mevlana