Herkes kilo veremediğinden ve verdiği kiloları da geri aldığından şikayet eder. Ancak, kilo vermenin kolay yolları var. Burada her bireyin metabolizma ve yaşam tarzı özellikleri farklı olduğu unutulmamalı.

O nedenle uzun süreli başarı için mutlaka kişiye özel ayarlamalar yapılmalı.

Reader's Digest dergisi de yayınladığı haberle en iyi kilo verme önerileri sunduğunu iddia ediyor. işte haberde yer alan zayıflamanın 7 yolu:

1. Sakız çiğneyin: Bir araştırmaya göre, öğle yemeği ile ikindi atıştırmalığı arasında saatte 15 dakika şekersiz sakız çiğneyen katılımcıların, 60 kalori daha az tükettileri bulundu.

2. Sebze suyu: Her gün bir bardak az tuzlu sebze suyu için. Kalp ve şeker hastası riski olan 81 aşırı kilolu yetişkinin katıldığı araştırmada, her gün en az bir fincan az tuzlu sebze suyu içenlerin 12 haftada 4 kilo verdikleri görüldü. Sebze suyu içmeyip, sadece az yağlı diyet uygulayanların ise 1 kilo verdikleri belirtildi.

3. Şekerli içecekleri azaltın: Katı yiyecekler ve içeceklerden gelen kalorileri de unutmayın. Fakat, son zamanlarda yapılan bir araştırmada, günde sadece bir bardak şekerli içecek içmeyerek 6 ay sonra yaklaşık yarım kilo verebileceğiniz ortaya çıkarıldı.

4. Yeşil çay: Egzersiz yapan aşırı kilolu ve obez kişilerin, aynı kaloriye sahip diğer içecekler yerine yeşil çay içtiklerinde fazladan bir buçuk kilo verdikleri ve yüzde 7 daha çok göbek yağı yaktıkları bulundu.

5. Daha fazla uyku: Arkansas'ta Hendrix Koleji'nde 32 yaz öğrencisi üzerinde yapılan ve 3 haftadan uzun süren çalışma, günde fazladan 2 saat uyuyanların hemen hemen 300 kalori daha az yediklerini gösterdi.

6. Mantar: Johns Hopkins Bloomberg Okulu Halk Sağlığı araştırmasına göre, yemeklerde et yerine mantarı tercih edenlerin günde 400 kalori daha az tükettikleri saptandı. Araştırmacılar, her hafta bir öğünde mantar yiyenlerin yılda yaklaşık 2,5 kilo verebileceğini tahmin ediyorlar.

7. Sebze tüketin: Gün boyunca daha çok sebze ağırlıklı beslenme ve akşam da makul bir yemek sizi şişmanlatmayacaktır. Araştırmacılar, sebze tüketmenin kalorilerde doğal bir azalmaya neden olacağını belirtiyorlar.

Kadınlarının zayıflığıyla ünlü Fransa’da haftalardır listeleri zorlayan, bir milyondan fazla satan bir kitap var: Je Ne Sais Pas Maigrir (Nasıl Kilo Kaybedeceğimi Bilmiyorum)... Fransa’nın en ünlü beslenme uzmanlarından Dr. Pierre Dukan’ın kaleme aldığı kitapta egzersiz yapmadan yüksek miktarda protein tüketerek kilo verilebileceği iddia ediliyor. Dr. Dukan’ın Protal (Proteins Alternatives) diyeti meşhur Atkins, South Beach ve 70’li yıllarda popüler olan protein diyetlerine benziyor. Sınırsız protein tüketip aç kalmadığınız ve az miktarda yağ kullandığınız için vücut mevcut yağ depolarını harcamaya başlıyor.

Mönüde sınırsız et var

Diyetin ilk aşaması saldırı... 5 gün yapılması önerilen diyetin bu aşamasında sadece protein var. Dana, sığır eti biftek, fileto, kıyma olarak tüketiliyor. En fazla yüzde 10 yağ içeren et yapışmayan tava, fırın ya da ızgarada pişirilebiliyor. Tavuk, hindi eti, tüm deniz ürünleri ve balıklar da diyete uygun gıdalar arasında. Buharda pişirilmiş, ızgara ya da tütsülenmiş her türlü deniz ürününü yiyebilirsiniz ancak yağlı ve konserve olanlar yasak. Yumurta 3-4 adeti geçmemek şartıyla, yağsız süt, yoğurt veya peyniri ise sınırsız yiyebilirsiniz. Saldırı aşamasında günde en az 2 litre su içmeniz gerekiyor. Su vücudu protein atıklarından temizliyor. "Et, tavuk, balık tatsız tuzsuz olur, yenmez" diyorsanız bu diyette her türlü baharat, sirke, maydanoz, soğan, sarımsak serbest. Dr. Dukan proteinli gıdaların iştahı azalttığını ve 3-4 gün içinde açlık hissinin yok olduğunu belirtiyor.

Haftada 2-3 Kilo

Beş günlük saldırı aşamasını geçtikten sonra şimdi asıl kilo vereceğiniz bölüme geliyorsunuz. Bu aşamada haftada 2-3 kilo verebilmenin mümkün olduğu iddia ediliyor. Mönünüzde ise birinci aşamadakı proteinlere ek olarak çiğ ya da pişmiş olarak sebze tüketebiliyorsunuz. Örneğin domates, salatalık, brokoli, ıspanak, pırasa, lahana, kereviz, mantar, patlıcan, biber, havuç, her türlü yeşillik... Ancak nişasta içeren patates, pirinç, mısır, bezelye, fasulye, mercimek gibi gıdalar tamamen yasak. Sebzeleri de tıpkı etlerde olduğu gibi mutlaka yağsız pişirmeniz gerekiyor.

Sırada koruma aşaması

Aradan haftalar geçti, sonunda fazlalıklarınızdan kurtuldunuz diyelim. Şimdi koruma aşaması başlıyor. Bu aşamanın ne kadar süreceğini ise kaybettiğiniz kilo x 4,5 formülüyle buluyorsunuz. Örneğin 15 kilo verdiyseniz 67 gün koruma diyeti yapmanız gerekiyor. Neler yiyebileceğinize gelirsek... Her gün sınırsız et, tavuk, deniz ürünleri, yağsız süt, yoğurt, peynir ve yumurta. Haftada 6 gün; bir porsiyon meyve, iki dilim kepekli ekmek, 40 gram normal peynir, kilo verme aşamasındaki sebzeler. Haftada iki kez birer porsiyon nişastalı gıdalar kuzu eti, tatlı. Bu aşamadan sonra yapmanız gereken tek şey var: Haftada bir gün saf protein diyeti yapmanız.


TIMETURK